Varietal: Caturra
Zona: Chaparral
Altura: 1650 m
Productor: Single state, productores vecinos de Chaparral
Beneficio: Natural
Puntaje: 86,25
Preparación: Malla 14+
Limpieza: 8-35
Proceso: Fermentación anaeróbica en cereza de duración media y secado al sol.
Notas a ron, ciruelas y uvas pasas.